Informação sobre facilidades sobre mercado sobre carne comestível

É o mercado de carne comestível que acrescentou 畜場 quando executo a produção de carne comestível, o leilão da coleção da carga constantemente que um mercado de carne comestível de Yokohama-shi é um mercado que trata com carne de vaca e porco e ser fresco e fornecer à carne comestível fiável segura de maneira estável.
Executo a gestão de higiene completa como medidas como O157 ou a encefalopatia espongiforme bovina na produção da carne comestível e repito vários estudos, invenção para fazer a carne comestível fresca e fornecer a carne comestível deliciosa ao cidadão.

Yokohama guia de viagem de mercado de carne comestível (PDF: 3,509 KBS)

É... com HACCP
«O Códex de FAO/WHO Conjunto a Comissão de Alimentarius» que é uma agência de ONU recomenda-lhe, e, pela alta técnica de gestão de higiene produzir a comida segura que se espalham no mundo, análise de dano é a abreviatura de Análise de risco «De método de ponto de gestão importante e Ponto de controle Crítico». Introduzo o método HACCP e ofereço a carne comestível que é «alívio, segurança» mais.

A carne comestível fresca taxa-se a 15 fases baseadas em um padrão geral nacional pelo pessoal de agências de avaliação especializadas.

A carne comestível nominal move a sala à sua vez, e o leilão em que um atacadista de relação e uma compra e a venda de participante definem um preço pela exposição de electroluminescence executa-se.

Uma pessoa de demonstração competitiva e embarque para forçar uma carcaça de alta qualidade para reunir a carga tem uma sessão de estudo (demonstração competitiva) para fins do autoestudo como o nosso mercado.
Chamo-o «Diligência cristã» como um nome genérico no nosso mercado, mas o nome da Diligência cristã varia pela execução o comitente principal.
Exemplo) feira de carne, exposição, oficina de carcaça

[quanto ao resultado mantido de Diligência cristã principal isto]
36o Yokohama feira de carne de mercado de carne comestível (sexta-feira, 19 de abril de 2024 mantendo-se)

Diferentemente de outras marcas de centro de produção, cultivei a marca do primeiro mercado japonês para enviar a carne deliciosa a consumidores por um preço apropriado pela segurança em Yokohama mercado de carne comestível.
«A vaca Yokohama do mercado» da carne de vaca japonesa, «a carne de órgão de Hama do mercado» e todos são marcas do mercado da confiança que Yokohama mercado de carne comestível despacha com confiança e responsabilidade com os órgãos internos «a carne de vaca de praia» de vacas de leite «F50 do mercado de Yokohama» da vaca que atravessa.

Quando é um exame do lugar de higiene de carne comestível do mercado de carne comestível, executo «畜検査» baseado em 畜場法. Uma vaca deve inspecionar uma condição de saúde de um porco, um cavalo, ovelhas de macarrões, a cabra para fazer esta comida com 畜検査. Tinha a qualificação «do veterinário», e «畜検査員» executa esta inspeção e executa uma revisão sobre a lesão que não posso julgar do olho nu em um quarto de exame e é comestível e faz a carne comestível só conveniente com um passo. Além disso, dou vários testes como necessário e aspiro à provisão da carne comestível segura.