Gestão de nutrição na cozinha da sopa específica, cozinha da sopa

Data de atualização última o primeiro de abril de 2025

Com 1 cozinha da sopa

Diz-se e, com a cozinha da sopa, classifica facilidades que fornecem a um grande número e específico de pessoas com uma refeição continuamente pelo número da refeição para fornecer baseado na lei Promocional de saúde, as regulações Yokohama-shi como se segue em Yokohama-shi.

Classificação da cozinha da sopa

●Cozinha da sopa específica: As facilidades (lei Promocional de saúde) que fornecem a 100 refeições de uma vez ou mais ou refeições um dia 250 refeições ou mais
●Pequena cozinha da sopa: As facilidades (as regulações Yokohama-shi) que fornecem a 50 refeições de uma vez ou mais ou refeições um dia 100 refeições ou mais
●Outras cozinhas da sopa: Menos de 50 refeições de uma vez e cozinha da sopa de menos de 100 refeições de 1o

Dever de 2 relatórios

A submissão do livro de relatório que fui capaz de decidir pelas regulações oficiais da lei Promocional de saúde, as regulações Yokohama-shi é necessária para um instalador da pequena cozinha da sopa uma cozinha da sopa específica. Não tenho obrigação de um relatório, o relatório, mas, sobre outras cozinhas da sopa, cada seção de saúde de prosperidade de ala pode agarrar a situação como o número das modificações de refeições. Por favor consulte-se com um responsável da criação de cada saúde de seção de saúde de prosperidade de ala sobre qualquer ponto pouco nítido.
※ Além disso, por favor envie a cada departamento de relações, organizações relacionadas por leis a afetar o tipo da lei de higiene de alimentos e facilidades como os relatórios podem ser necessários.
※ A pessoa do dever de relatório torna-se um instalador (o lado de facilidades) (como não é uma companhia de emissão da obrigação de almoço, por favor ter cuidado).

Vários relatórios

・Quando reinicio uma partida ou a provisão da comida que parou com «o livro de relatório de partida de almoço» (o primeiro estilo)... o almoço
　　O organograma que o posicionamento da «cópia de todo o dietista administrativo ① e os dietistas da carteira de motorista» ② seção de carga de almoço se encontra em um aviso de partida de almoço
　　A submissão é necessária disto.
・Quando uma modificação ocorre «no livro de relatório de modificação de almoço» (estilo n° 2)... informam a matéria
　　Só em caso da modificação de um dietista administrativo ou o dietista, a submissão «da cópia da carteira de motorista» é necessária para um aviso de modificação de almoço.
・Quando paro «a abolição de almoço (parada) livro de relatório» (estilo n° 3)... almoço (quase mais de três meses) ou abulo-o

Método aplicado

Para um método aplicado, há duas espécies.
1 aplicação de janela, aplicação de correio
2 aplicação de elétrons
Por mais detalhes, por favor refira-se ao seguinte.

Trá-lo ou por favor mande-o a 1 aplicação de janela, responsável da criação da janela de saúde de seção de saúde de prosperidade (cf. depois da lista) na ala de posição da cozinha da sopa aplicada de correio

※　Por favor carregue do papel de relatório do que o seguinte.
　　　　A partida de almoço informa o livro (PDF: 69 KBS)
　　　　A modificação de almoço informa o livro (PDF: 51 KBS)
　　　　Parada de almoço, o livro de relatório de abolição (PDF: 49 KBS)　　

Lista de pessoas que são responsável por criação de cada saúde de seção de saúde de prosperidade de ala
O nome de ala (a ordem do silabário kana)	Endereço	Número de telefone	Número de fax
Aoba-ku	〒225-0024 31-4, Ichigaocho, Aoba-ku	045-978-2441	045-978-2419
Asahi-ku	〒241-0022 1-4-12, Tsurugamine, Asahi-ku	045-954-6148	045-953-7713
Izumi-ku	〒245-0024 5-1-1, Izumichuokita, Izumi-ku	045-800-2445	045-800-2516
Isogo-ku	〒235-0016 3-5-1, Isogo, Isogo-ku	045-750-2446	045-750-2547
Kanagawa-ku	〒221-0824 3-8, Hirodaiotamachi, Kanagawa-ku	045-411-7138	045-316-7877
Kanazawa-ku	〒236-0021 2-9-1, Deiki, Kanazawa-ku	045-788-7840	045-784-4600
Konan-ku	〒233-0003 4-2-10, Kounan, Kounan-ku	045-847-8438	045-846-5981
Kohoku-ku	〒222-0032 26-1, Mamedocho, Kouhoku-ku	045-540-2362	045-540-2368
Sakae-ku	〒247-0005 303-19, Katsuracho, Sakae-ku	045-894-6964	045-895-1759
Seya-ku	〒246-0021 190, Futatsubashicho, Seya-ku	045-367-5746	045-365-5718
Tsuzuki-ku	〒224-0032 32-1, Chigasakichuo, Tsuzuki-ku	045-948-2350	045-948-2354
Tsurumi-ku	〒230-0051 3-20-1, Tsurumichuo, Tsurumi-ku	045-510-1827	045-510-1792
Totsuka-ku	〒244-0003 16-17, Totsukacho, Totsuka-ku	045-866-8428	045-865-3963
Naka-ku	〒231-0021 35, Nihonodori, Naka-ku	045-224-8332	045-224-8157
Nishi-ku	〒220-0051 1-5-10, Chuo, Nishi-ku	045-320-8439	045-324-3703
Hodogaya-ku	〒240-0001 2-9, Kawabecho, Hodogaya-ku	045-334-6346	045-333-6309
Midori-ku	〒226-0013 118, Terayamacho, Midori-ku	045-930-2359	045-930-2355
Minami-ku	〒232-0024 2-33, Urafunecho, Minami-ku	045-341-1186	045-341-1189

Da aplicação do livro de relatório de (1) - (de 3) de 2 aplicação de elétrons depois, por favor execute a aplicação eletrônica.

※Desde primeiro de abril de 2025, modifico uma forma aplicada. O registro de usuário é necessário para a aplicação.

※Por favor execute a aplicação eletrônica depois de preparar-se para um arquivo anexado anteriormente.

Quando há múltiplos documentos anexados no momento da submissão de um livro de relatório de partida de almoço, o livro de relatório de modificação, por favor anexe-o em 1 arquivo em uma massa.

(1) A aplicação do almoço começa o livro de relatório

Disto, por favor aplique à ala da posição da cozinha da sopa.

(2) A aplicação do almoço modifica o livro de relatório

Disto, por favor aplique à ala da posição da cozinha da sopa.

(3) Aplicação de uma parada de almoço, o livro de relatório de abolição

Disto, por favor aplique à ala da posição da cozinha da sopa.

Submissão como 3 relatórios de gestão de nutrição

Exijo a submissão do relatório de gestão de nutrição de cozinha da sopa sobre o almoço que executei em junho cada ano agarrar a situação como administração de almoço e a gestão de nutrição baseada na lei Promocional de saúde de uma cozinha da sopa específica, cozinha da sopa de pequena escala em Yokohama-shi. Além disso, o relatório varia em um estilo cada classificação de facilidades. Distribuo o papel de relatório a cada facilidade de um responsável da criação de cada saúde de seção de saúde de prosperidade de ala cada ano.
Posso carregar do estilo do seguinte (1) - (5).
(pela aplicação eletrônica não posso submetê-lo.)
(1)Um relatório de gestão de nutrição de cozinha da sopa (escritório, dormitório, outros) (Excel: 126 KBS)
(2)Um relatório de gestão de nutrição de cozinha da sopa (prosperidade social, facilidade de seguro de saúde) (Excel: 127 KBS)
(3)Um relatório de gestão de nutrição de cozinha da sopa (hospital) (Excel: 126 KBS)
(4)Um relatório de gestão de nutrição de cozinha da sopa (instituições de prosperidade de crianças) (Excel: 124 KBS)
(5)Relatório de cozinha da sopa específico (Excel: 17 KBS)　※As facilidades só aplicáveis enviam «o relatório de cozinha da sopa específico» cada ano em aproximadamente novembro.

Instrução de cozinha da sopa de 4 instrutores de nutrição

Pela lei Promocional de saúde, o pessoal de cada seção de saúde de prosperidade de ala que tem a qualificação de um doutor ou o dietista administrativo recebe a nomeação do prefeito Yokohama, e o instrutor de nutrição executa uma pesquisa imediata, instrução ou uma oficina.

Pesquisa imediata, instrução

Um instrutor de nutrição vai a facilidades e investiga se a execução da gestão de nutrição apropriada se segura e o instrui como necessário.

Oficina

Em Yokohama-shi, executo uma oficina para fins de uma oferta da última informação sobre nutrição e a troca de informação que visa em um dietista administrativo, um dietista, os gerentes da cozinha da sopa. Envio a orientação do treinamento a cada facilidade de um responsável da criação de cada saúde de seção de saúde de prosperidade de ala.

«Uma edição revista de 2022 de guia da gestão de nutrição de cozinhas da sopa»

A um instalador, um gerente, um dietista administrativo, um dietista, outras pessoas preocupadas da cozinha da sopa, entendo um papel para ter do almoço, e é guia para tê-lo gestão de almoço de prática inclusive a gestão de nutrição lisamente.

Guie a edição revista de 2022 (PDF: 10,300 KBS) da gestão de nutrição de cozinhas da sopa

Um leitor de PDF pode ser necessário separadamente para abrir o arquivo do Formato de Documento Portátil.
A pessoa que não o tem pode carregar dele livre de despesas da companhia da Adobe.
A carregar do Leitor do Adobe Acrobat Distrito de Colúmbia