[coluna] O consumo que é エシカル e o peixe primeiro do mundo

«o consumo de エシカル» significa que escolho o produto na consideração de ambiente e sociedade e o compro, o que acontece «ao peixe» que é indispensável para as mesas japonesas e ambiente e as relações sociais?
De fato, um peixe e o mar são fáceis pegar o ambiente inclusive aquecimento global e lixo marítimo e a indústria da pesca que não é sustentável e a influência social muito.
O saury que é representante do gosto no outono torna-se o proveito pobre sem precedente em uma estação do outono de 2020, e diz-se que há caça indiscriminada e uma subida da temperatura seawater em uma das causas.

Além disso, o peixe é a comida que é familiar com o japonês, mas o consumo dos aumentos de saury recentemente na China e o Taiwan e os proveitos de peixe de cada país aumenta para acrescentá-lo e isto.
Os consumos do peixe no aumento mundial por uma média de 3% por ano durante estes 50 anos. Como o crescimento de carne (incluo um ovo, leite) é uma média de 2.7% por ano, quanto a uma média de 1.6% por ano do crescimento da população última, encontra-se que um peixe se estende no mundo inteiro.

Bem, é o peixe, mas muito modifica-se no mar. Foram 10%, mas aumenta ano a ano, e, no mundo, as proporções de recursos marítimos que secado pela caça indiscriminada aumentam a 34.2% em 2017 em 1974.

Em um artigo publicado no jornal erudito americano «ciência» em 2006, houve uma coisa chocante que um peixe não se produziu no mundo em 2048. Houve argumento pelo perito, mas, quanto a este artigo, vário movimento começa para o uso segurado de recursos marítimos posteriormente no mundo. MSC «a eco-etiqueta do mar da eco-etiqueta de indústrias da pesca é um, também».
O tema quer enviar a informação brilhante «pela vida que é エシカル em MSC» na próxima vez.

Janeiro de 2021 elaboração de Sakae Hiyoshi