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Data de atualização última 7 de novembro de 2022
É o texto daqui.
Os japoneses tomam demasiado sal!
- Entrada de sal de japoneses
- A comida que se inclui muito sal
- Ponto de sal baixo
- Vamos saber quanto tempo tomamos o sal!
Entrada de sal de japoneses
A entrada de sal de japoneses diz-se diminuir em comparação com há dez anos, mas toma no sal em comparação com uma quantidade do objetivo excessivamente imóvel mais.
Com o valor de objetivo em cada linha guia, azul (① - ④) do gráfico é vermelho (⑤ - ⑥), e é a salinidade que os japoneses recebem. Entendo que uma entrada do que uma quantidade de todos os objetivos de japoneses o excede.
Uma quantidade de objetivo do sal e entrada diária
1.Menos do que padrão mundial (quantidade de objetivo) 5.0g/day de World Health Organization (WHO) ※Linhas guias em QUEM
2.Menos do que quantidade de objetivo de entrada de sal japonês (homem) 7.5g/day ※Padrão de entrada de refeição japonês (versão de 2020)
3.Menos do que quantidade de objetivo de entrada de sal japonês (mulher) 6.5g/day ※Padrão de entrada de refeição japonês (versão de 2020)
4.Menos do que quantidade de objetivo preventiva hypertensive 6.0g/day do Japão ※Conferência acadêmica hypertensive japonesa (hypertensive linhas guias de tratamento 2014)
5.Entrada de média de sal (homem) 11.0g/day de japoneses ※Saúde de nação de 2018, investigação de nutrição (20 anos ou mais velho)
6.Entrada de média de sal (mulher) 9.3g/day de japoneses ※Saúde de nação de 2018, investigação de nutrição (20 anos ou mais velho)
Como causa a alta pressão de sangue quando os hábitos de comer de tomar no sal excessivamente se tornam o costume, é importante guardar a vida de sal baixa que normalmente ajustava «o tempero leve» em mente.
* A quantidade de objetivo de entrada de média de sal de japoneses é menos do que 7.5g/day masculino, e a mulher 6.5g/day é dentro dele! (Padrão de entrada de refeição japonês versão de 2020)
A comida que se inclui muito sal
Então de que os japoneses tomam no sal?
70% da entrada de sal de tempero!
Segundo o Natl. O instante da Nutrição, diz-se que recebo aproximadamente 70% da entrada de sal de japoneses do tempero.
No início, é importante estar consciente disto até um pouco reduzem a quantidade de pratos para usar normalmente e o tempero externo.
Colher de chá 1 (5 ㎖) | Colher de sopa 1 (15 ㎖) | |||
Peso (g) | Quantidade significativa de sal (g) | Peso (g) | Quantidade significativa de sal (g) | |
Sal | 5 | 5 | 15 | 15 |
Molho de soja forte | 6 | 0.9 | 18 | 2.6 |
Ligeiramente morra; molho de soja | 6 | 1 | 18 | 2.9 |
Colora claro a pasta de feijão salgada | 6 | 0.7 | 18 | 2.2 |
Molho de Worcester | 6 | 0.5 | 18 | 1.5 |
Ketchup de tomate | 5 | 0.2 | 15 | 0.5 |
Maionese (todos oviformes) | 4 | 0.1 | 12 | 0.3 |
Manteiga | 4 | 0.1 | 12 | 0.2 |
※ Como varia segundo os produtos, por favor confirme a indicação de ingrediente de nutrição.
Quando acrescentam o tempero enquanto gustação sem decidir a quantidade, do sal vêm para consumir demasiado ele.
No início, por favor meça-o uma vez para agarrar quanto tempo ele um normalmente o recebe.
Da comida que não vem outra do que o tempero…
Exceto a entrada de sal do tempero como o ponto, resultou tal quando o limitei à comida. (de Natl. Instante de nutrição)
Na alta fila, muita comida de conveniência e escabeche e produtos de salgadura como macarrões de pote ocupa-o. Quando comemos estes comida com muitas entradas de sal, vamos ter cuidado sobre a quantidade por uma vez e frequência para comer. Além disso, o uso do tempero esperará como uma entrada de sal novas subidas quando pus o molho de soja no escabeche e como.
O exemplo da salinidade inclui-se na comida
Nome de comida | Quantidade (g) | Salinidade (g) |
---|---|---|
Ameixa conservada em escabeche | 10 (um) | 1.8 |
Escabeches de rabanete conservados em escabeche | 20 (ficar 2) | 0.7 |
Pão | 60 (uma parte de seis partes de limites) | 0.7 |
Presunto (pedaço do lombo da vaca) | 15 (uma parte) | 0.3 |
Cavala de sal | 70 (ficar 1) | 1.3 |
Kamaboko | 40 (ficar 2) | 1.0 |
※Como varia segundo os produtos, por favor confirme a indicação de ingrediente de nutrição.
Ponto de sal baixo
Como devo reduzi-lo sal... que normalmente tomo demasiado ele?
Explico um método concreto.
A sopa come ingredientes だくさんにして
O sal de uma xícara de 1-2 g inclui-se em sopa padrão e sopa. Ocupo a maioria das entradas de sal diárias quando como cada sopa de refeição. Quando a sopa faz em volta de uma xícara um dia, é eficaz; torne-se o sal baixo.
Além disso, torna-se o sal baixo quando até a mesma sopa aluga muitos ingredientes mesmo se a profundidade do gosto não o virar como a quantidade das reduções de suco. Usando as verduras de minuto em minuto, come-se, e muitas verduras matam dois pássaros com uma pedra, também!
1.8 g de verduras de sopa miso 20 sal g com alguns ingredientes
1.2 g de ingredientes だくさんの miso verduras de sopa 100 sal g
Todo o suco de macarrões não bebe!
Muito sal inclui-se no suco de macarrões. Diz-se que a salinidade aproximadamente 7-8 g incluem-se quando esvazio uma xícara de ramen à sopa. Muito sal inclui-se na sopa em outros macarrões (udon ou lado).
Somente deixar todo o suco; aproximadamente 4 g podem tornar-se o sal baixo!
A sopa é um prato delicioso, mas vamos procurar não beber para ser bom para a saúde.
No gosto que pode satisfazer-se que o tempero usa a acidez e o tempero (pimentão ou pimentão de chile), o tempero bem
Penso que posso sentir que é suave, e insatisfatório quando reduzo a quantidade do tempero para usar para fazer a restrição de sódio. Por favor utilize a acidez e o tempero, um tempero bem em tal caso. Mesmo se houve um pouco de sal, o gosto apertou-se; é delicioso; cozinhe!
Exemplo
- Frutas cítricas como uma coisa limão, o sudachi com a acidez
- Tempero Tempero como pimentão de chile, pimentão, o pó de caril
- Outros shiso verde, みょうが, spicery inclusive o alho-porro
O tempero pode acender-se e come
Há coisa que constrói os seasonings como molho de soja ou a fonte antes de comer em hábitos dietéticos diários?
Posso tomar em muito sal antes que note que suspendo o tempero sem decidir a quantidade.
Comerei antes, no início, 1 constrói o tempero!
Mesmo a coisa que sempre construía seasonings em um costume é o inesperadamente mesmo e tem o gosto bem, e há muitas coisas que posso comer.
Quando saio correndo em 2 disto, «Pu-lo» e como!
O tempero para usar tirando o tempero a uma pequena chapa, e «tocando-o» e comendo muitas vezes diminui do que suspendo o tempero aos ingredientes diretamente.
Além disso, por favor pratique-o por todos os meios como entende a quantidade do tempero que ele um comeu à primeira vista.
No início, vamos saber quanto tempo tomamos o sal
Vamos confirmar a indicação de ingrediente de nutrição!
Geralmente, a indicação de ingrediente de nutrição enumera-se na maioria da comida processada vendida.
Além disso, por favor confirme-o por todos os meios como há lugar onde alguma indicação de ingrediente de nutrição se faz em um cardápio da comida fora recentemente!
Ponto de vista da indicação
A indicação de ingrediente de nutrição varia em uma unidade exposta por produtos.
- Um golpe por uma bolsa por 100 g de exemplos
Confirmo a capacidade em uma unidade exposta e quantidade para comer de fato, e um cálculo é necessário novamente!
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