Coleção de pratos que usam receita de verão 2... Verduras de Izumi-ku

Umas verduras parecidas a uma salada conservadas em escabeche em vinagre adoçado com enlamear e açúcar

	Materiais (para duas pessoas) ・Tomate de Petit (oito…100 g) ・Pepino (um…100 g) ・Cenoura (1/2…60 g) ・みょうが (dois…40 g) ・A…Água (50 ml) Vinagre (25 ml) Açúcar (1/2 colher de sopa) Sal (1/2 colher de chá)
(para um) Energia: 48kcal Uma quantidade de verduras: 150g Sal: 1.3g
Como fazer 1 tomate pequeno toma a pobreza. Um pepino e a cenoura incluem tanzaku (tinham-no, e uma direção de água quente é mais deliciosa). O みょうがは rolou o papel de carta. Pus 1 e um em 2 bakeware e enrolo-o e calor com um forno de microonda (500W) durante 1 minuto 30 segundos. Somente levanto-me durante a metade gelada de dia e deixo o gosto embeber. Cubro de um regaço para deixar o gosto embeber em verduras bem para aderir a verduras. Pode acrescentar que o gengibre (duas partes de fatias) e chile vermelho apimenta (aquele) se você gostar.

Cabaço amargo frito de umas boas verduras

	Materiais (para duas pessoas) ・Cabaço amargo (1/2…150 g) ・Repolho (100 g) ・Brotos de feijão (100 g) ・Cenoura (1/2…70 g) ・Kamaboko (50 g) ・Ovo (um) ・Alho (uma fatia…10 g) ・Alho-porro versátil (corte…Um pouco) ・Óleo (colher de chá 2) ・A…Sal (1/5 colher de chá) Pimentão (um pouco) Pó de caril (colher de chá 1)
(para um) Energia: 197kcal Uma quantidade de verduras: 215g Sal: 1.4g
Como fazer 1 cabaço amargo faz a metade do comprimento, e retire uma espécie e algodão; uma fatia. Os brotos de feijão retiram uma raiz fibrosa e lavam-na. A cenoura de repolho é julienne. O kamaboko inclui tanzaku O alho corta perfeito. Se pus o óleo e o alho em 2 panelas de ato de fritar e o suspender no fogo, e uma fragrância aparece, frito-o da ordem de kamaboko, cenoura repolho de cabaço amargo, brotos de feijão. Se o óleo jogar os 3 inteiros, eu estação ele em A e acrescento um ovo batido e frito-o. Espalho um acordo, alhos-porros versáteis a quatro pratos. Pode usar a carne de peixe tubular na substituição para kamaboko.

A má maquilagem ferveu-se lentamente com resíduos gelados

	Materiais (para duas pessoas) ・Má maquilagem (300 g) ・Pitus (cinco…40 g) ・Dogtooth amido violeta (colher de sopa 1) ・Feijões-soja verdes (fervura…20 g) ・O estoque (como fazer…300 ml) ・A…Mirin (1/2 colher de chá) Molho de soja (こさじ 1/3) Sal (1 refeição leve)
(para um) Energia: 79 kcals Uma quantidade de verduras: 150 g Sal: 0.8g
Como fazer 1 má maquilagem ladra ele e toma o algodão e corta-o a um tamanho de bocado e, à fila que um espeto de bambu ladeia, fervuras ele com o estoque. 2 pitus tomam o algodão traseiro e cortam-no e cobrem a metade do amido violeta dogtooth. Acrescento tempero, pitus, feijões-soja verdes de um a 3 1 e esfrio-o como pessoa 煮立 ちさせてとろみをつけ, caldo.

カポナータ - os verdes de campanha de verão guisaram-se com o tomate...

	Materiais (para duas pessoas) ・Tomate totalmente amadurecido (1/2…75 g) ・Cebola (1/4…50 g) ・Berinjela (1/2…50 g) ・Abobrinha (1/4…35 g) ・Páprica (1/4…25 g) ・Aipo (1/4…25 g) ・Quiabo (um…10 g) ・Alho (1/4 fatia…3 g) ・Óleo de azeitona (colher de sopa 1) ・Sal (1/3 colher de chá) ・Pimentão (um pouco) ・Manjericão (um pouco)
(para um) Energia: 104kcal Uma quantidade de verduras: 136.5g Sal: 0.8g
Como fazer Faço, e 1 tomate, a cebola corta uma ação do quiabo de páprica de abobrinha a um tamanho. Retiro uma folha e um músculo e corto o aipo fino. Esmago o alho com uma faca de cozinha. Se pus o óleo de azeitona, o alho em 2 panelas, e salteado, uma fragrância aparecem sobre um calor baixo, entram e fritam o aipo e uma cebola lentamente e cuidadosamente. Faço o fogo médio depois de deixá-lo pôr um tomate e fervura e fervê-lo abaixo um pouco se ficar suave. Pus verduras restantes em 3 2 e fecho o gorro se ferver novamente e guise-o sobre um calor baixo durante aproximadamente 20 minutos. (Mexo o total em um ferula do estado mais baixo para não ficar às vezes irrecuperável.) Fixo o gosto com o sal, o pimentão em 4 dura e manjericão de exposição. É delicioso sem o manjericão.

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O membro da sociedade promocional de melhora (companheiro de saúde de Izumi-ku) fez o Izumi-ku comida de hábitos
Publiquei-o da coleção de pratos... usando as verduras que fui capaz de tomar «na receita de gosto 2» - Izumi-ku.

A emissão de março de 2011 de seção de saúde de prosperidade

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