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Data de atualização última 20 de janeiro de 2023
É o texto daqui.
Fazenda de colina Koichi Koyama (Nippacho, Kohoku-ku)
O agricultor que é チャレンジング que desafia a comida fora e o processamento centrar na produção de espinafre de mostarda japonesa
O agricultor que é チャレンジング que desafia a comida fora e o processamento centrar na produção de espinafre de mostarda japonesa
Pensamento
Utilizo um lugar de consumação que está perto e quero fornecer verduras frescas. Cultivo o espinafre de mostarda japonês em um aniversário!
Sensações
Também, me lembro dele para tirar a coisa que está em um melhor estado que há pouca dispersão de pesticida para ser capaz de comer na paz e a termina. Dirijo um restaurante dizendo que «Quero criar um lugar de atar uma casa da fazenda e consumidores» a e trabalho na criação do artefato inclusive o sedutor congelado e enfeite.
Digno fazer
Como os pratos de venda dele diretamente e vista da reação do visitante e o restaurante que ele um dirige e diz que é delicioso, e sou contente com ter compra verduras para casa, e está no digno fazer.
Processo de 就農
É 就農 em 2011. Trabalhou em uma companhia exceto a agricultura, mas o que faz? Sinto o encanto em ser capaz de decidir todos os sistemas comerciais por um e decidir que herdo a agricultura que é negócio.
Item
Espinafre de mostarda japonês, espinafre, páprica, tomate, pepino, pimentão verde, feijões-soja verdes, batata doce, batata, brócolis, couve-flor (30-40 itens por ano)
Verduras recomendadas
Páprica (vermelho, amarelo)
[tempo de colheita] Do fim de julho por início de dezembro
[característica do gosto] A doçura aumenta quando me esquento
[receita] Frito-o rapidamente e, outro do que a salada, faço-o a uma ferida de guarnição e sou delicioso mesmo se o empacotar na carne e o assar.
Lugar de ser capaz de comprar
●O JA Yokohama «ハマッ criança» lugar de venda direto carreta de Mel veio
●JA Yokohama «ハマッ criança» lugar de venda direto carreta de Mel Kanagawa
Outros, loja
●Vender venda de máquina (o fim até as 11h00 - sellout.of a casa da fazenda que janta そざいや loja Até às 22h00)
O restaurante que posso comer
●Casa da fazenda que janta そざいや (Kohoku-ku)
●Restaurante de TSUBAKI (Naka-ku)
SNS
Facebook (https://m.facebook.com/koichi.koyama?locale=ja_JP&_rdr (do lado de fora de sítio)) (https://m.facebook.com/farmersdining.sozaiya/)
Instagram (https://www.instagram.com/sozaiya2020 (do lado de fora de sítio))
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