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- Eiji Yamashita (cozinheiro (comida japonesa))
Data de atualização última 2 de fevereiro de 2021
É o texto daqui.
Eiji Yamashita (cozinheiro (comida japonesa))
Eiji Yamashita
Cozinhe (comida japonesa)
A escolha de 2019 (o 24o)
Vivo em Naka-ku
- Sou de Yokohama-shi em 1970
- 1995 Umebayashi que entram em uma companhia
- Companhia o diretor representativo Umebayashi
- Gás do Diretor-gerente de diretor Yokohama reunião de formão de atum gordurosa
- Sucessivamente mantenho os membros de comitê de exame de pai e criança que cozinha concurso Jogos de Kanagawa do país inteiro
Quero cozinhar uma especialização de Yokohama na cooperação com o produtor
«Em recentes anos provérbio de Yamashita, quero estender a comida japonesa que Yokohama se sente cooperando com o produtor quando as coisas muito boas aumentam quanto aos ingredientes de Yokohama» diz que os pratos de Yokohama se concluem utilizando os ingredientes que um produtor local subiu cuidadosamente ao máximo.
Yamashita pensando «um cliente tem a coisa importante mais na cozinha, e posso agradar-me?» cozinheiros ele estando consciente de uma cara do que sempre come pratos se se satisfaz imaginando e cozinhando ingredientes como.
Executo uma atividade para transmitir a promoção da produção local de consumo local, cultura de comida de Yokohama inclusive a atividade educativa de comida na escola secundária elementar e júnior como gás de Yokohama formão de atum gorduroso que me encontra outro do que a manifestação da utilização de pratos verduras de Yokohama positivamente em um produtor de Yokohama-shi e a reunião de câmbio do restaurante.
A habilidade de Meister
No dia tomo os ingredientes sazonais que estoquei em frente do cliente e uso uma técnica para cozinhar sem resíduos por um método de cozinha mais conveniente para ingredientes com a vida e, «no curso de Bairin de Hama» que é um cardápio de sinal de loja, tenha uma alta habilidade posteriormente.
Além disso, «o sushi de ameixa» ou «o trabalho» de pratos de arroz cozinhado no vapor no desenvolvimento do novo produto ansiosamente e a venda em uma loja de departamento e a Internet tratam-se, também.
Perfil
Depois ter experimentado o processamento mais baixo, cuidando de calçado, estocando a ajuda de verduras como uma ajuda, um emprego de meio período do negócio em Umebayashi da casa dos pais, estudo-o em uma boa estrela de sorte de Ningyocho durante três anos.
Posteriormente, entro em Umebayashi e tomo posse como um cozinheiro-chefe de cozinha, um lojista em 1998 e tomo posse como um diretor representativo em 2010.
Recepção principal de uma carreira de prêmio
- Prêmio para 2008 serviço especial de escritório de convenção de turismo de Yokohama
- O ministro de 2014 de Prêmio estatal
- Carta de agradecimentos que recebem um prêmio desde 2017 o prefeito Yokohama ※Ganho tudo ele como gás de Yokohama reunião de formão de atum gordurosa
Posso encontrar a habilidade de Meister aqui!
Umebayashi
52, Yoshidamachi, Naka-ku, Yokohama-shi
045-251-7656
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A Seção de Relações trabalhistas de emprego de Divisão de Relações trabalhistas econômica do cidadão de Escritório de Assuntos Econômicos
Um telefone: 045-671-4098
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